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フルーツ魚

最近、フルーツ魚というものが注目を集めているらしい。

フルーツが泳いでいるのではありません。

普通の魚で、食べると魚特有の生臭さがなく、

身をかみしめた時柑橘系の味がするらしいです。

始まりは愛媛県でみかんのジュースなど加工品を作るときみかんの絞りカスがでるので

何かに活用できないかと、魚のエサとして与えたのが始まりだったとか。

お取り寄せができるそうですが、

大手回転ずしチェーンでも食べることができるそうです。

みかんブリや、ゆずかんぱち、レモンぶりなど・・・

フルーツ魚たべてみた~い!!!

 


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笑顔であいさつ

ブログ最後まで続けてくださいね

回転ずしでフルーツ魚探してみます
by 笑顔であいさつ (2013-12-21 18:11) 

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